المقادير:
- ماء- قوالب ثلج
- فواكهه مقطعه على حسب الرغبة
الطريقة:
نحضر قوالب الثلج ونضع فيها أي نوع من الفواكهه سواء كان كيوي أو فراولة أو توت أو كرز أوغيره .
ثم نضع عليه ماء بارد وندخلة في الفريزر حتى يجمد.
وعند تقديم العصير يوضع في كاسات العصير بدلاً من الثلج العادي .