مرحبا بك زائر فى منتدانا
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كنافه لذيذه و بطريقه غير تقليديه..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
متلثمة بشماغ حبيبها
عضو جديد
عضو جديد
avatar

انثى عدد الرسائل : 7
المزاج : رايقة وأحيانا منزعجة
تاريخ التسجيل : 26/07/2008

مُساهمةموضوع: كنافه لذيذه و بطريقه غير تقليديه..   الجمعة أغسطس 01, 2008 9:36 pm

المقادير :



1 علبة كنافة / 1 اصبع زبدة / 1 ك سكر ناعم / 1/2 ك فستق مطحون / 2 قشطة أو قيمر

الطريقة :

نقطع الكنافة باليد تقطيع ناعم قد مانقدر



توضع في قدر ونضع عليها الزبدة ونحمسها على نار هادية ( ضروري نار هادية )



حتى تتحمر جيداً وبعد حتى ماتحترق الزبدة ويتغير طعمها



بعد ماتتحمر بهذا الشكل نطفي النار ونضيف على طول السكر والفستق



ونحركهم جيداً حتى تتجانس المقادير ثم نضع نصف المقدار في الصينية



نوزع القشطة جيداً وبلطف ثم نضع الكمية المتبقية



ونضغط الوجه بملعقة كبيرة كما في الصورة ونواسيها جيداً


توضع في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك



نقطعها بالحجم المرغوب وتقدم

بالعاااااااافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
T-----N-----T
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر عدد الرسائل : 196
الموقع : ليه القافه
المزاج : رايق
المزاج :
تاريخ التسجيل : 08/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: كنافه لذيذه و بطريقه غير تقليديه..   الجمعة سبتمبر 12, 2008 12:07 pm

شكرا عالموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كنافه لذيذه و بطريقه غير تقليديه..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى اللـــبلي النـاصر :: عـــالم حواء :: مطبــــخ اللبـــلي-
انتقل الى: